Рецепт Цветочное Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветочное Пюре

Цветная капуста 400 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 35 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветочное Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.2% 949 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 8.5% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 17% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.196 мкг 400 мкг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 52.34 мг 90 мг 58.2% 73.1% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4460 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.7477 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2675 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.01 мг 2500 мг 6.3% 7.9% 1592 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5144 г
Кремний, Si 16.449 мг 30 мг 54.8% 68.8% 182 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 4% 3147 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17380 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6964 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 6% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.2 мкг ~
Бор, B 373.8 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1719 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6696 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1715 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 3.9% 3185 г
Молибден, Mo 5.981 мкг 70 мкг 8.5% 10.7% 1170 г
Никель, Ni 6.617 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12249 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6098 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветочное Пюре составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 268 гр (213.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТОЧНОЕ ПЮРЕ

Цветочное Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 58,2 %, кремнием - 54,8 %

Чем полезен Цветочное Пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветочное Пюре, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветочное Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы