Рецепт Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баунти

Сливки 35% жирности, пастеризованные 220 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Алексеевское] 53 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 78 г
Какао-порошок 21 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.5 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.2% 1949 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 18.1% 129 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.4% 5763 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 5.9% 400 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.4% 5323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 3.8% 609 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 1.4% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 1.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.201 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 1.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Витамин Н, биотин 2.189 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2284 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7458 мг 20 мг 3.7% 0.9% 2682 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.44 мг 2500 мг 9.3% 2.2% 1071 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1701 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 2.6% 920 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5238 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 0.7% 3382 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 3.1% 755 г
Хлор, Cl 40.87 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 2.5% 946 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3043 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Марганец, Mn 0.7759 мг 2 мг 38.8% 9.1% 258 г
Медь, Cu 403.63 мкг 1000 мкг 40.4% 9.5% 248 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 1.9% 1236 г
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 3.808 мкг 55 мкг 6.9% 1.6% 1444 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18100 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 1.8% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.877 г ~
10:0 Каприновая 0.697 г ~
12:0 Лауриновая 5.554 г ~
14:0 Миристиновая 2.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.345 г min 16.8 г 37.8% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Баунти составляет 426,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 43.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАУНТИ

Баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 38,8 %, медью - 40,4 %

Чем полезен Баунти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баунти, калорийность 426,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы