Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 55 г
Семена льна 3.5 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.8% 427 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.7% 3532 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 13.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9.9% 600 г
Витамин В4, холин 108.76 мг 500 мг 21.8% 12.9% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.7% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 27.749 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 18.7% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1% 5747 г
гамма Токоферол 0.413 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.071 мкг 50 мкг 22.1% 13.1% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5431 мг 20 мг 17.7% 10.5% 564 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.67 мг 2500 мг 5.1% 3% 1943 г
Кальций, Ca 120.22 мг 1000 мг 12% 7.1% 832 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1561 г
Натрий, Na 68.49 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Сера, S 185.33 мг 1000 мг 18.5% 10.9% 540 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 15.2% 388 г
Хлор, Cl 118.82 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1540 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1268 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 26.2% 225 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3049 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 5.2% 1139 г
Молибден, Mo 6.509 мкг 70 мкг 9.3% 5.5% 1075 г
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Селен, Se 28.269 мкг 55 мкг 51.4% 30.4% 195 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10861 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3% 2008 г
Цинк, Zn 0.6665 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.932 мг ~
Стигмастерол 0.228 мг ~
бета Ситостерол 1.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.492 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 169,3 кКал.

  • Порция = 169 гр (286.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы