Рецепт Блины пышные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пышные

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 650 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 1000 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пышные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.8% 2545 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 8.8% 532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 3.5% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.969 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.2% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2% 2385 г
Витамин Н, биотин 3.032 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1649 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8728 мг 20 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.34 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1609 г
Кальций, Ca 90.04 мг 1000 мг 9% 4.2% 1111 г
Кремний, Si 1.789 мг 30 мг 6% 2.8% 1677 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Натрий, Na 313.67 мг 1300 мг 24.1% 11.3% 414 г
Сера, S 51.49 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1942 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 5.9% 802 г
Хлор, Cl 513.32 мг 2300 мг 22.3% 10.5% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.26 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 6.5% 719 г
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 6.1% 767 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1793 г
Молибден, Mo 9.749 мкг 70 мкг 13.9% 6.5% 718 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 3.572 мкг 55 мкг 6.5% 3% 1540 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.6061 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%

Энергетическая ценность Блины пышные составляет 213,2 кКал.

  • Порция = 45 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПЫШНЫЕ

Блины пышные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 13 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Блины пышные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пышные, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пышные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты