Рецепт Шоколад горький 80% баян сулу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколад горький 80% баян сулу
| Какао тертое | 40 г |
| Масло какао | 23 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Соевый лецитин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколад горький 80% баян сулу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 555.6 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.1% | 844 г |
| Жиры | 45.5 г | 56 г | 81.3% | 14.6% | 123 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 2.2% | 820 г |
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 10.6% | 169 г |
| Вода | 1.6 г | 2273 г | 0.1% | 142063 г | |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 0.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 0.1% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 0.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.683 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.3% | 5985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 1.4% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 1.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8317 мг | 20 мг | 14.2% | 2.6% | 706 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.64 мг | 2500 мг | 22.7% | 4.1% | 440 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 1% | 1755 г |
| Магний, Mg | 175.24 мг | 400 мг | 43.8% | 7.9% | 228 г |
| Натрий, Na | 771.44 мг | 1300 мг | 59.3% | 10.7% | 169 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6472 г |
| Фосфор, P | 230.3 мг | 800 мг | 28.8% | 5.2% | 347 г |
| Хлор, Cl | 1186.14 мг | 2300 мг | 51.6% | 9.3% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.206 мг | 18 мг | 51.1% | 9.2% | 196 г |
| Кобальт, Co | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 0.5% | 3367 г |
| Марганец, Mn | 0.6919 мг | 2 мг | 34.6% | 6.2% | 289 г |
| Медь, Cu | 681.11 мкг | 1000 мкг | 68.1% | 12.3% | 147 г |
| Молибден, Mo | 10.495 мкг | 70 мкг | 15% | 2.7% | 667 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10980 г |
| Цинк, Zn | 1.0663 мг | 12 мг | 8.9% | 1.6% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 25.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.147 г | min 16.8 г | 48.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад горький 80% баян сулу составляет 555,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 555.6 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 45.5 г | -% | |
| Углеводы | 26.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 11.8 г | -% | |
| Вода | 1.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАД ГОРЬКИЙ 80% БАЯН СУЛУ
Шоколад горький 80% баян сулу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 14,2 %, калием - 22,7 %, магнием - 43,8 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 51,6 %, железом - 51,1 %, марганцем - 34,6 %, медью - 68,1 %, молибденом - 15 %
Чем полезен Шоколад горький 80% баян сулу
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладья овсяные
- Шоколадный кофе батончик
- Куриный ленивый кекс
- Борщ вегетарианский
- "Иван чай"
- Курица с капустой
- Рис с овощами
- Блины домашние
- Грудка куриная
- Сыр творожный для салата "Свежа"
- Каша перловая
- Помидора в яйцах на сковороде 08.7.22
- Салат из огурцов и помидоров
- Огурец свежий
- Помидор
- Сельдерей
- Творожные вафли
- пирог провиант с курицей сыром и грибами
- Горячий бутерброд (колбаса+сыр)
- Соль йодированная
- Рис отварной
- пай со смородиной Провиант
- Блинчики с мясом и сыром
- Сметанный соус
- Перец фаршированный с куриным фаршем
- Овощи в сливочном соусе
- Филе курицы 08.07
- Омлет дом с салом
- Оладьи из кабачка
- Хлебцы ржаные(12г)
- Сыр творожный с зеленью
- Пицца из кабачков
- Капуста тушеная с фаршем в сметанном соусе
- Хлеб столичный
- Грибы жареные
- Каша геркулесовая
- Лаваш с яйцом
- Вареники ленивые
- Мороженое в плоском стакане
- Кабачок с рисом
- Пицца
- Творог полужирный
- Каша Nordic гречневая
- Салат огурцы, помидоры, шпинат, зелёный салат, укроп)
- Паста из фундука с шоколадом
- Рулет МясновЪ По-Царски из индейки варёно-копчёный
- Ленивые пирожки
- Шоколад молочный с вафлей и какао
- Fruttis
- Vomer kopchenii
- Кабачковый омлет
- Расстегай с белой рыбой
- Свекольник постный
- СМЕСЬ СЕМЯН
- Салат стучк.фасоль, морковь, перец
- Фарш
- Жульен
- Фасол
- Фарш кето
- Салат капуста, огурец, укроп, кукуруза
- Сметаный тортик
- Апельсиновый пирог с миндальной мукой
- Торт Вишнёвая вьюга
- Прот генетик лаб
- Песочный пирог с клубникой в сметанной заливке
- Суп из морепродуктов
- Ветчина
- закуска из грибов
- Каша полбяная с инжиром
- Солянка с картошкой и колбасой
- Желе с фруктами
- Яичница 08.07.2022
- Фасоль с яйцами и грибами
- Сыр Camembert President, натуральный
- Prinzen rolle
- Омлет
- Подливка
- Овсяная каша на молоке с медом арахисовой пастой и маслом
- Сметана 20% (Моё любимое лето)
- Каша пшеничная с льняным маслом
- 5 злаков хлопья
- Feel the cheese сlassic
- Сушки "Малютка"
- Чай зелёный улун
- Хлеб сельский
- Adrenaline Zero Sugar
- Солянка домашняя
- Мини-багет с отрубями Ашан
- Печенье куки без сахара без глютена
- Лепешка от Кати и Максима
- Bounty trio
- Каша 5 злаков Увелка на молоке
- Печенье постное
- Паштет Графский Каждый день Ашан
- Кофе с молоком и 2 сахара
- Оладьи Сербия из целенозерновой муки
- Пирог с малиной
- Кукурузные хлопья. Хрутка
- Паштет из говяжей печени
- Перец фаршированный
Метки: Как приготовить Шоколад горький 80% баян сулу, калорийность 555,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад горький 80% баян сулу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
