Рецепт Рыжики отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыжики отварные

Рыжик (Варка со сливом) 2100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Выход остывшего продукта 1493 гр Уваркаk=0,711

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыжики отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.3% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1% 36500 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 52.9% 645 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 12.6% 2693 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 15.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 42.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 6.5% 5325 г
Макроэлементы
Калий, K 348.83 мг 2500 мг 14% 47.8% 717 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10989 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 8.9% 3824 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 19608 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 22.2% 1541 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.418 мг 18 мг 19% 64.8% 527 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 2.7% 13060 г
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 2.7% 11944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Рыжики отварные составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫЖИКИ ОТВАРНЫЕ

Рыжики отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, калием - 14 %, железом - 19 %

Чем полезен Рыжики отварные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыжики отварные, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыжики отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги