Рецепт Венегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венегрет

Свекла отварная по 1-76 200 г
Огурец, парниковый 60 г
Капуста квашенная, консервированная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9.3% 3000 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 36.5% 769 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7619 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 30.1% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29586 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 12.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3956 мг 20 мг 2% 5.6% 5056 г
Макроэлементы
Калий, K 282.38 мг 2500 мг 11.3% 31.7% 885 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 10.4% 2707 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 14.9% 1877 г
Натрий, Na 155.88 мг 1300 мг 12% 33.7% 834 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 58480 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 14.6% 1937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 22.5% 1257 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 3.9% 7067 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 5.1% 5556 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32544 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 0.8% 33708 г

Энергетическая ценность Венегрет составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНЕГРЕТ

Венегрет богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %

Чем полезен Венегрет

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венегрет, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты