Рецепт Пасхальная выпечка паннетоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхальная выпечка паннетоне

Пшеничная Мука [Макфа] 415 г
Вода 360 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 448 г
Яичный желток куриный 228 г
Сахар песок 260 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 220 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Изюм Изабелла [Зеленая Улица] 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальная выпечка паннетоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.9 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.8% 1013 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7% 406 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 6.8% 418 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 3.4% 829 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 93.88 мг 500 мг 18.8% 5.3% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.629 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15215 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 2.6% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.571 мкг 50 мкг 13.1% 3.7% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4694 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4261 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.62 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16005 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 0.1% 18605 г
Натрий, Na 364.9 мг 1300 мг 28.1% 8% 356 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 2.3% 1244 г
Хлор, Cl 570.36 мг 2300 мг 24.8% 7% 403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 8% 352 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Медь, Cu 18.93 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5283 г
Молибден, Mo 2.724 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2570 г
Селен, Se 6.572 мкг 55 мкг 11.9% 3.4% 837 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21563 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%

Энергетическая ценность Пасхальная выпечка паннетоне составляет 352,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА ПАННЕТОНЕ

Пасхальная выпечка паннетоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 18,8 %, витамином H - 13,1 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пасхальная выпечка паннетоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасхальная выпечка паннетоне, калорийность 352,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхальная выпечка паннетоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги