Рецепт Батончики-мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Батончики-мюсли
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Яблоко | 200 г |
| Банан | 100 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 70 г |
Способ приготовления
Орехи-грецкие/фундук/миндаль или смесь. Сухофрукты-курага/чернослив/изюм или смесь. Банан размять вилкой и смешать с натертым на крупной терке яблоком. Добавить рубленые орехи и нарезанные сухофрукты, мед, хлопья и все хорошо вымесить. Смесь должна получится очень густой. Если получится жидкой-добавить хлопьев. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на нее смесь толщиной 1-1,5 см, выровнять и утрамбовать лопаточкой. Выпекать при t=180 около 45 мин, пока верх не подрумянится. Горячий корж нарезать брусочками.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Батончики-мюсли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.2% | 683 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.2% | 417 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.215 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 2.7% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.365 мг | 15 мг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
| Витамин Н, биотин | 5.714 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2969 мг | 20 мг | 11.5% | 4.9% | 871 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.51 мг | 2500 мг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Кальций, Ca | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2162 г |
| Кремний, Si | 21.723 мг | 30 мг | 72.4% | 30.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 63.51 мг | 400 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Натрий, Na | 20.89 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6223 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2629 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 7.2% | 586 г |
| Хлор, Cl | 29.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 5.2% | 806 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 13.6% | 312 г |
| Литий, Li | 2.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1702 мг | 2 мг | 58.5% | 24.7% | 171 г |
| Медь, Cu | 248.92 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 10.5% | 402 г |
| Молибден, Mo | 3.999 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 38.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.68 мкг | 55 мкг | 14% | 5.9% | 716 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3925 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Цинк, Zn | 1.1117 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 36.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.776 г | ~ |
Энергетическая ценность Батончики-мюсли составляет 236,4 кКал.
- Порция = 81 гр (191.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 34.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 44.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАТОНЧИКИ-МЮСЛИ
Батончики-мюсли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,5 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 18,2 %, кремнием - 72,4 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 17,1 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 58,5 %, медью - 24,9 %, селеном - 14 %, хромом - 15,4 %
Чем полезен Батончики-мюсли
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый паштет
- Ванильно-абрикосовый торт
- Ундевит
- Индейка с овощами
- Actimel 0% сахара
- Каша овсяная с яблоком
- Вишневый соус к мясу
- Мидии в сливочном соусе
- Яичница
- Протеин Naturaly Flavored Gold Ваниль
- моцарелла шарик
- Салат капрезе
- Чикен сендвич [Andy's pizza]
- Кефир легкий 0.1%
- Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
- Тыквенный суп-пюре
- Куриные котлетки
- Мука Кукурузка
- Заменитель сахара
- Смесь салатная с кунжутом
- ne moloko гречневое
- Холодник суп
- Iogurte Mythos continente
- Бакский чизкейк
- Котлеты из кролика с кабачком и чесноком диетические на пару
- Запеканка кабачковая
- Лецитин подсолнечников
- Тыква с пшеном
- Тыква с пшеном
- Запеканка с капустой
- Блины на кефире
- Суп из китайской лапши
- Гуляш мой
- Сарафаново ПЛОМБИР 15% ванильный
- Сыр колыбельский
- Сарафаново ПЛОМБИР 15% шоколадный
- Арахисовая паста
- Омега-3 Доппельгерц 800 мг.
- Запеканка из творога и моркови
- Вок
- Рыбный суп
- Соус к печеночным оладьям
- Творог "Здравушка" 5%
- Запеканка творожная версия 1
- Сосиски Tarczyński
- Кус-кус с овощами
- Омлет с беконом и шампиньонами
- Макароны Aro
- Горбуша
- Блины с кремом и клубникой вкусвилл
- Заправка Новая 13.07
- Рыжики с картошкой в мультиварке
- Зефир
- Овощи
- Курица на гриле 1
- сосиски
- Казеин 100
- Спагетти безглютеновые
- плов с нутом вкусвилл
- Вафли овощные
- Творог «Хуторок» 0%
- Мармеладные мишки
- Творог 2%
- Сыр Монбарон топлёные сливки
- Миндальный напиток
- Хлеб из клетчатки
- морковь фиолетовая
- Пирог
- Натуральный абрикосовый джем
- Пирожок с Капустой
- Гороховое пюре
- Шаверма на тарелке
- Диетические блинчики
- BIO порошок баобаба
- Рулетики вафельные
- Фруктовый лёд Свитлогорье манго 100г
- Сок J7 яблоко-персик
- Хлебец с семенами подсолнечника и льна
- Фарш
- Макароны с фаршем
- Хлеб рижский с фундуком
- Продукт из мяса птицы сушеный батончик "Из индейки с манго"
- сырок глазированный с какао
- Цукаты из помело
- Чечевица протеин
- Запеканка творожная с яблоком пп
- Топпинг шоколад
- Черешня (средняя ягодка без косточки) 8гр
- Манная каша
- Запеканка картофельная с мясом
- Салат из редиса, лука, огурца и сметаны
- Сырники банан нутовая ука
- Судак на гриле
- Цезарь
- Гейнер
- Сливки 42% жирности FRESH CREAM 42
- Мороженое Жар. Bas без меда
- Уха из консервы
- Колбаса полукопченая чесночная
- Селен актив
Метки: Как приготовить Батончики-мюсли, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики-мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
