Рецепт Холодник суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник суп

Вода 2000 г
Свекла, консервированная 400 г
Огурец грунтовый 300 г
Редис 300 г
Укроп 100 г
Петрушка свежая 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез Постный [Ряба] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.4% 19000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 14.7% 1867 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 11.2% 2431 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 15.5% 1768 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 16.6% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 1.4% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 8.299 мкг 400 мкг 2.1% 5.7% 4820 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 32.4% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 116.9% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.1585 мг 20 мг 0.8% 2.2% 12618 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 26.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.8 мг 2500 мг 3.5% 9.5% 2880 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 3998 г
Кремний, Si 8.581 мг 30 мг 28.6% 77.9% 350 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 6.5% 4132 г
Натрий, Na 134.66 мг 1300 мг 10.4% 28.3% 965 г
Сера, S 5.03 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19881 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 5.2% 5298 г
Хлор, Cl 188.08 мг 2300 мг 8.2% 22.3% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 17.25 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5.2% 5325 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12931 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 16.9% 1623 г
Литий, Li 2.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 16.3% 1657 г
Медь, Cu 36.84 мкг 1000 мкг 3.7% 10.1% 2714 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 11.2% 2426 г
Никель, Ni 1.693 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31792 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 73.14 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5469 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 12.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 3% 8811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Холодник суп составляет 36,7 кКал.

  • Порция = 426 гр (156.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНИК СУП

Холодник суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 42,9 %, кремнием - 28,6 %

Чем полезен Холодник суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник суп, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги