Рецепт Шоколадно-кабачковый брауни в свч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-кабачковый брауни в свч

Кабачок	200 г
Мука льняная	10 г
Яйцо куриное	1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Подсолнечное масло	2 г
Какао-порошок алкализованный 10-12%	10 г
Мука кокосовая органическая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-кабачковый брауни в свч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.8 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1896 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	7.4%	1520 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8%	1400 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	3.9%	2844 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	22%	513 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.8%	2903 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.9 мкг	900 мкг	5.4%	6.1%	1840 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.7%	15625 г
Лютеин + Зеаксантин	1.324 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	7.2%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	7.1%	1579 г
Витамин В4, холин	54.26 мг	500 мг	10.9%	12.3%	921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	9.2%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	7.8%	1449 г
Витамин В9, фолаты	15.889 мкг	400 мкг	4%	4.5%	2517 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	3.4%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	10.53 мг	90 мг	11.7%	13.2%	855 г
Витамин D, кальциферол	0.383 мкг	10 мкг	3.8%	4.3%	2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.517 мг	15 мг	3.4%	3.8%	2901 г
Витамин Н, биотин	3.798 мкг	50 мкг	7.6%	8.6%	1316 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	3.2%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.4802 мг	20 мг	7.4%	8.3%	1351 г
Ниацин	0.514 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.42 мг	2500 мг	11.6%	13.1%	861 г
Кальций, Ca	136.66 мг	1000 мг	13.7%	15.4%	732 г
Кремний, Si	20.906 мг	30 мг	69.7%	78.5%	143 г
Магний, Mg	40.44 мг	400 мг	10.1%	11.4%	989 г
Натрий, Na	212.2 мг	1300 мг	16.3%	18.4%	613 г
Сера, S	35.85 мг	1000 мг	3.6%	4.1%	2789 г
Фосфор, P	132.4 мг	800 мг	16.6%	18.7%	604 г
Хлор, Cl	28.15 мг	2300 мг	1.2%	1.4%	8171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.2 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	4.32 мкг	~
Железо, Fe	1.988 мг	18 мг	11%	12.4%	905 г
Йод, I	3.5 мкг	150 мкг	2.3%	2.6%	4286 г
Кобальт, Co	2.509 мкг	10 мкг	25.1%	28.3%	399 г
Марганец, Mn	0.4279 мг	2 мг	21.4%	24.1%	467 г
Медь, Cu	275.47 мкг	1000 мкг	27.5%	31%	363 г
Молибден, Mo	4.808 мкг	70 мкг	6.9%	7.8%	1456 г
Никель, Ni	0.767 мкг	~
Рубидий, Rb	15.5 мкг	~
Селен, Se	7.481 мкг	55 мкг	13.6%	15.3%	735 г
Фтор, F	21.18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18886 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	2.9%	3788 г
Цинк, Zn	0.8364 мг	12 мг	7%	7.9%	1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.282 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.244 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.458 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	25%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.394 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.244 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.524 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.359 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.396 г	min 16.8 г	8.3%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.126 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.816 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.648 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.007 мг	~
Теобромин	0.08 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадно-кабачковый брауни в свч составляет 88,8 кКал.

Порция = 287 гр (254.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.8 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-КАБАЧКОВЫЙ БРАУНИ В СВЧ

Шоколадно-кабачковый брауни в свч богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 11,6 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 69,7 %, фосфором - 16,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 21,4 %, медью - 27,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Шоколадно-кабачковый брауни в свч

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадно-кабачковый брауни в свч, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-кабачковый брауни в свч, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-10

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Шоколадный молочный пирог

Шампиньоны прижаренные

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе