Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 300 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Чеснок 3 г
Колбаса вареная, молочная 350 г
Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.6 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4% 745 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 14% 212 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2% 1521 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.6% 4952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 3.2% 919 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.6% 1118 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 11.856 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.835 мг 15 мг 45.6% 13.5% 219 г
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5005 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2157 мг 20 мг 11.1% 3.3% 903 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.49 мг 2500 мг 9.7% 2.9% 1035 г
Кальций, Ca 150.68 мг 1000 мг 15.1% 4.5% 664 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 1.6% 1826 г
Натрий, Na 397.73 мг 1300 мг 30.6% 9.1% 327 г
Сера, S 93.15 мг 1000 мг 9.3% 2.8% 1074 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 8.5% 350 г
Хлор, Cl 179.21 мг 2300 мг 7.8% 2.3% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 2.1% 1424 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Кобальт, Co 3.873 мкг 10 мкг 38.7% 11.5% 258 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 3% 990 г
Медь, Cu 97.65 мкг 1000 мкг 9.8% 2.9% 1024 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 3% 1001 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.381 мкг 55 мкг 6.1% 1.8% 1627 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.9245 мг 12 мг 7.7% 2.3% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.953 г min 16.8 г 47.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.953 г от 11.2 до 20.6 г 88.9% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 336,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (612.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,6 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Горячие бутерброды

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды, калорийность 336,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги