Рецепт Вишнёвые тарталетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвые тарталетки

Вишня 340 г
Финики 45 г
Бразильский орех 27 г
Грецкий орех 27 г
Миндаль 19 г
Банан 70 г
Кукурузный крахмал 5 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 443 г
Сыр Филадельфия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвые тарталетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10% 412 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5% 836 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 17.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.111 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 2.7% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.705 мг 15 мг 24.7% 10.2% 405 г
гамма Токоферол 0.252 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3975 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1611 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.29 мг 2500 мг 8% 3.3% 1254 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2872 г
Кремний, Si 29.537 мг 30 мг 98.5% 40.7% 102 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 3.7% 1116 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 1% 4010 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3055 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.8% 1081 г
Хлор, Cl 268.43 мг 2300 мг 11.7% 4.8% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.6 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2335 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 5.3% 776 г
Литий, Li 1.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 6.3% 655 г
Медь, Cu 136.54 мкг 1000 мкг 13.7% 5.7% 732 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 3.2% 1298 г
Никель, Ni 14.21 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 52.251 мкг 55 мкг 95% 39.2% 105 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13141 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 4.8% 867 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2440 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.053 мг ~
Стигмастерол 0.158 мг ~
бета Ситостерол 3.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.942 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвые тарталетки составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЁВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ

Вишнёвые тарталетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,7 %, кремнием - 98,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 15,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 95 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Вишнёвые тарталетки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвые тарталетки, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвые тарталетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты