Рецепт КЕТО БРОККОЛИ СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО БРОККОЛИ СУП

Брокколи, цветы, сырая 1 cup flowerets
Бульон куриный 2 cup
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 34 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 2 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 35 г
Сливки 36% жирности 0.3 cup, fluid (yields 2 cups whipped)
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО БРОККОЛИ СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.2% 427 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.2% 2967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 8.7% 746 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.599 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.218 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5435 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0137 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1973 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.31 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2095 г
Кальций, Ca 113.5 мг 1000 мг 11.4% 7.4% 881 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4158 г
Натрий, Na 188.58 мг 1300 мг 14.5% 9.4% 689 г
Сера, S 55.6 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1799 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 7.8% 841 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1% 6716 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4975 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Медь, Cu 44.04 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2271 г
Молибден, Mo 0.061 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 114754 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 6.079 мкг 55 мкг 11.1% 7.2% 905 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.6848 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.845 г min 16.8 г 22.9% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.155 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.125 г ~
16:1 транс 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.221 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.058 г ~

Энергетическая ценность КЕТО БРОККОЛИ СУП составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БРОККОЛИ СУП

КЕТО БРОККОЛИ СУП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен КЕТО БРОККОЛИ СУП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО БРОККОЛИ СУП, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО БРОККОЛИ СУП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты