Рецепт Оладьи из кабачков с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с мясом

Кабачок	2000 г
Фарш	1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Подсолнечное масло	30 г
Яйцо куриное	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	6.9%	1169 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.7%	824 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	3.3%	2433 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4%	2000 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3019 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.6 мкг	900 мкг	2.2%	1.8%	4592 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	2.052 мкг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.8%	4587 г
бета Криптоксантин	21.203 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.422 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	10.2%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	4.6%	1748 г
Витамин В4, холин	34.25 мг	500 мг	6.9%	5.5%	1460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	6.3%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	8.3%	966 г
Витамин В9, фолаты	10.929 мкг	400 мкг	2.7%	2.2%	3660 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	4%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.75 мг	90 мг	9.7%	7.8%	1029 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	2.8%	2825 г
Витамин D3, холекальциферол	0.291 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.73 мг	15 мг	4.9%	3.9%	2055 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.991 мкг	50 мкг	2%	1.6%	5045 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.9712 мг	20 мг	9.9%	7.9%	1015 г
Ниацин	0.464 мг	~
Бетаин	0.682 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.18 мг	2500 мг	10.6%	8.5%	946 г
Кальций, Ca	19.76 мг	1000 мг	2%	1.6%	5061 г
Кремний, Si	17.752 мг	30 мг	59.2%	47.4%	169 г
Магний, Mg	12.78 мг	400 мг	3.2%	2.6%	3130 г
Натрий, Na	347.13 мг	1300 мг	26.7%	21.4%	374 г
Сера, S	61.28 мг	1000 мг	6.1%	4.9%	1632 г
Фосфор, P	74.3 мг	800 мг	9.3%	7.4%	1077 г
Хлор, Cl	500.47 мг	2300 мг	21.8%	17.4%	460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.4 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	11.44 мкг	~
Железо, Fe	0.675 мг	18 мг	3.8%	3%	2667 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19481 г
Кобальт, Co	1.235 мкг	10 мкг	12.4%	9.9%	810 г
Литий, Li	0.015 мкг	~
Марганец, Mn	0.1472 мг	2 мг	7.4%	5.9%	1359 г
Медь, Cu	62.37 мкг	1000 мкг	6.2%	5%	1603 г
Молибден, Mo	3.805 мкг	70 мкг	5.4%	4.3%	1840 г
Никель, Ni	0.913 мкг	~
Олово, Sn	0.45 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	7.499 мкг	55 мкг	13.6%	10.9%	733 г
Титан, Ti	0.96 мкг	~
Фтор, F	6.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64935 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.7%	4854 г
Цинк, Zn	0.8326 мг	12 мг	6.9%	5.5%	1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.333 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.205 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.428 г	~
Лизин	0.453 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.297 г	~
Аспарагиновая кислота	0.493 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.231 г	~
Глутаминовая кислота	0.79 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.718 мг	~
бета Ситостерол	1.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.067 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.259 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.715 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.812 г	min 16.8 г	16.7%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.586 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.343 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.306 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.185 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.135 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с мясом составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ

Оладьи из кабачков с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, кремнием - 59,2 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с мясом, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе