Рецепт Кабачковые пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые пирог

Кабачок (Мытьё, нарезка) 250 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сок лимонный 50 г
Лимонная цедра, сырая 1 tsp
Мак, семя 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.9% 335 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5% 668 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5274 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 43.09 мг 500 мг 8.6% 2.9% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.572 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.433 мг 15 мг 42.9% 14.3% 233 г
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1502 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3147 мг 20 мг 6.6% 2.2% 1521 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.48 мг 2500 мг 10.1% 3.4% 994 г
Кальций, Ca 121.9 мг 1000 мг 12.2% 4.1% 820 г
Кремний, Si 10.987 мг 30 мг 36.6% 12.2% 273 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1734 г
Натрий, Na 18.9 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6878 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 6.4% 523 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 22.19 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 8% 418 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.3933 мг 2 мг 19.7% 6.6% 509 г
Медь, Cu 104.57 мкг 1000 мкг 10.5% 3.5% 956 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 2.2% 1550 г
Никель, Ni 3.294 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 5.307 мкг 55 мкг 9.6% 3.2% 1036 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 1% 3331 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
бета Ситостерол 26.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.759 г min 16.8 г 22.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.887 г от 11.2 до 20.6 г 79.3% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые пирог составляет 300 кКал.

  • Порция = 112 гр (336 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ПИРОГ

Кабачковые пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,9 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 36,6 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Кабачковые пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые пирог, калорийность 300 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы