Рецепт Лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья

Яйцо куриное 4 С0
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Домашний Фарш [Верный] 500 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 50 г
Моцарелла [Unagrande] 220 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 150 г
Пармезан [Золото Европы] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.1% 576 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 15.9% 219 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3782 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 2.5% 1378 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 3.4% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.909 мкг 50 мкг 7.8% 2.7% 1279 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.681 мг 20 мг 3.4% 1.2% 2937 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.34 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6521 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4753 г
Магний, Mg 3.1 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Натрий, Na 27.1 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4797 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3059 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 1.7% 1990 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4063 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1% 3282 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 5.9% 588 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 16.69 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5992 г
Молибден, Mo 1.689 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4144 г
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.154 мкг 55 мкг 9.4% 3.3% 1067 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34813 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Лазанья составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ

Лазанья богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Лазанья

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы