Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 700 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.9% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 5.6% 2138 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.4% 1856 г
Витамин В4, холин 51.3 мг 500 мг 10.3% 12.2% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.097 мкг 400 мкг 4.5% 5.3% 2210 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 19.7% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 8.3% 1423 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5571 мг 20 мг 7.8% 9.2% 1284 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.94 мг 2500 мг 10.9% 12.9% 919 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3% 4014 г
Кремний, Si 30.457 мг 30 мг 101.5% 120% 98 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3190 г
Натрий, Na 21.49 мг 1300 мг 1.7% 2% 6049 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3018 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.3% 1623 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5.9% 2013 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4918 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 32% 369 г
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 10.9% 1091 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 8.2% 1443 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 8.3% 1433 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.271 мкг 55 мкг 9.6% 11.3% 1043 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27082 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2907 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (84.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы