Рецепт День 1 завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты День 1 завтрак

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Пекинская капуста 100 г
Авокадо 65 г
Оливковое масло 10 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Морковь 100 г
Грейпфрут 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "День 1 завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.9% 1098 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.2% 870 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.2 мкг 900 мкг 42.6% 60.2% 235 г
альфа Каротин 3.85 мкг ~
бета Каротин 2.348 мг 5 мг 47% 66.4% 213 г
бета Криптоксантин 3.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 33.187 мкг 400 мкг 8.3% 11.7% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 20.35 мг 90 мг 22.6% 31.9% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 8.2% 1730 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12723 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 23.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2939 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.92 мг 2500 мг 9.2% 13% 1087 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3223 г
Кремний, Si 15.888 мг 30 мг 53% 74.9% 189 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1830 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10788 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8475 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 19.63 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3087 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 9.2% 1529 г
Литий, Li 2.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2814 мг 2 мг 14.1% 19.9% 711 г
Медь, Cu 87.36 мкг 1000 мкг 8.7% 12.3% 1145 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 10.9% 1291 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18644 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35057 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 4.2% 3299 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 33.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.869 мг ~
Кампестерол 0.981 мг ~
Стигмастерол 0.243 мг ~
бета Ситостерол 13.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность День 1 завтрак составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕНЬ 1 ЗАВТРАК

День 1 завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 47 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 53 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен День 1 завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить День 1 завтрак, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления День 1 завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги