Рецепт Салат(помидоры_петр_лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(помидоры_петр_лук)

Лук зеленый (перо) 60 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Петрушка свежая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(помидоры_петр_лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 10.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.1% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.6% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.8 мкг 900 мкг 27% 135.7% 371 г
бета Каротин 1.457 мг 5 мг 29.1% 146.2% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.1% 4186 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 2.5% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 2.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 12.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 18.286 мкг 400 мкг 4.6% 23.1% 2187 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 223.1% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 13.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 2% 26882 г
Витамин К, филлохинон 263.8 мкг 120 мкг 219.8% 1104.5% 45 г
Витамин РР, НЭ 0.6571 мг 20 мг 3.3% 16.6% 3044 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.86 мг 2500 мг 13% 65.3% 770 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 27.6% 1818 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 119.6% 420 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 18.6% 2719 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 6.5% 7647 г
Сера, S 16.24 мг 1000 мг 1.6% 8% 6158 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 26.6% 1891 г
Хлор, Cl 71.86 мг 2300 мг 3.1% 15.6% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 21.6% 2335 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 7.5% 6637 г
Кобальт, Co 5.871 мкг 10 мкг 58.7% 295% 170 г
Литий, Li 24.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 38.2% 1321 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 56.8% 885 г
Молибден, Mo 8.657 мкг 70 мкг 12.4% 62.3% 809 г
Никель, Ni 11.043 мкг ~
Рубидий, Rb 179.9 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 14825 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 7% 7000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 50.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 14.1% 3544 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%

Энергетическая ценность Салат(помидоры_петр_лук) составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(ПОМИДОРЫ_ПЕТР_ЛУК)

Салат(помидоры_петр_лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 44,4 %, витамином K - 219,8 %, калием - 13 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 58,7 %, медью - 11,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Салат(помидоры_петр_лук)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(помидоры_петр_лук), калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(помидоры_петр_лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги