Рецепт Омлет с кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком.

Кабачок (Жарка) 141 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 34 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.7% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.8% 737 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414 мкг 900 мкг 46% 40% 217 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 1.737 мг 5 мг 34.7% 30.2% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 13% 669 г
Витамин В4, холин 138.54 мг 500 мг 27.7% 24.1% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 14% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 10.1% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 5.9% 1461 г
Витамин Н, биотин 11.506 мкг 50 мкг 23% 20% 435 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.493 мг 20 мг 12.5% 10.9% 802 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.68 мг 2500 мг 9.9% 8.6% 1013 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2289 г
Кремний, Si 21.46 мг 30 мг 71.5% 62.2% 140 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2241 г
Натрий, Na 78.39 мг 1300 мг 6% 5.2% 1658 г
Сера, S 98.24 мг 1000 мг 9.8% 8.5% 1018 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 13.2% 658 г
Хлор, Cl 95.55 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 8.4% 1046 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 5.8% 1499 г
Кобальт, Co 6.472 мкг 10 мкг 64.7% 56.3% 155 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 5% 1767 г
Медь, Cu 85.81 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1165 г
Молибден, Mo 7.832 мкг 70 мкг 11.2% 9.7% 894 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 16.088 мкг 55 мкг 29.3% 25.5% 342 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9709 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.8253 мг 12 мг 6.9% 6% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком. составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 217 гр (249.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ.

Омлет с кабачком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 71,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 64,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Омлет с кабачком.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком., калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты