Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.9% 1357 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 17.3% 617 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.7% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 11.6% 918 г
Витамин В4, холин 77.35 мг 500 мг 15.5% 16.6% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 13.4% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.459 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5363 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 23.71 мг 90 мг 26.3% 28.1% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 6.1% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 4.3% 2492 г
Витамин Н, биотин 7.058 мкг 50 мкг 14.1% 15.1% 708 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7683 мг 20 мг 8.8% 9.4% 1131 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.08 мг 2500 мг 8.3% 8.9% 1201 г
Кальций, Ca 64.28 мг 1000 мг 6.4% 6.8% 1556 г
Кремний, Si 2.877 мг 30 мг 9.6% 10.3% 1043 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 4.3% 2484 г
Натрий, Na 55.61 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Сера, S 66.97 мг 1000 мг 6.7% 7.2% 1493 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 13.2% 808 г
Хлор, Cl 104.16 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1611 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 5.1% 2098 г
Кобальт, Co 5.242 мкг 10 мкг 52.4% 56% 191 г
Литий, Li 11.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2387 г
Медь, Cu 81.39 мкг 1000 мкг 8.1% 8.7% 1229 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 9.1% 1183 г
Никель, Ni 3.026 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 8.676 мкг 55 мкг 15.8% 16.9% 634 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14482 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 7.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1968 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ

Омлет с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 26,3 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Омлет с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молоком, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты