Рецепт Запеканка из кабачков и куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и куриного фарша

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 213 г
Куриный Фарш [Межениновская Птицефабрика] 450 г
Кабачок 487 г
Яйцо куриное 105 г
Помидор (томат), парниковый 192 г
Сыр Бургомистр [Беларусь] 93 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2466 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 7.6% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.736 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.98 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1445 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5865 г
Кремний, Si 13.419 мг 30 мг 44.7% 28.8% 224 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8626 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3587 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3% 2186 г
Хлор, Cl 26.04 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3072 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 19.5% 330 г
Литий, Li 4.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1756 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2709 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 2.833 мкг 55 мкг 5.2% 3.4% 1941 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 2% 3245 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 2.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и куриного фарша составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИНОГО ФАРША

Запеканка из кабачков и куриного фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков и куриного фарша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков и куриного фарша, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков и куриного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы