Рецепт Курица по французки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по французки

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, запечённое	200 г
Помидор (томат)	30 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по французки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.3 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	950 г
Белки	25.7 г	76 г	33.8%	19.1%	296 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.3%	767 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.6%	3497 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.1 мкг	900 мкг	2.6%	1.5%	3896 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	11.976 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Ликопин	305.099 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.585 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.4%	1636 г
Витамин В4, холин	68.37 мг	500 мг	13.7%	7.7%	731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.791 мг	5 мг	15.8%	8.9%	632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.489 мг	2 мг	24.5%	13.8%	409 г
Витамин В9, фолаты	5.692 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7027 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	6.1%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	1%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.112 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	8929 г
Витамин D3, холекальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.483 мг	15 мг	9.9%	5.6%	1011 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.091 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	54945 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	10.17 мг	20 мг	50.9%	28.7%	197 г
Ниацин	0.012 мг	~
Бетаин	4.834 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.13 мг	2500 мг	9.1%	5.1%	1096 г
Кальций, Ca	54.28 мг	1000 мг	5.4%	3%	1842 г
Магний, Mg	25.4 мг	400 мг	6.4%	3.6%	1575 г
Натрий, Na	574.15 мг	1300 мг	44.2%	24.9%	226 г
Сера, S	257.64 мг	1000 мг	25.8%	14.6%	388 г
Фосфор, P	199.9 мг	800 мг	25%	14.1%	400 г
Хлор, Cl	759.57 мг	2300 мг	33%	18.6%	303 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	3%	1839 г
Кобальт, Co	0.178 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5618 г
Марганец, Mn	0.0339 мг	2 мг	1.7%	1%	5900 г
Медь, Cu	53.29 мкг	1000 мкг	5.3%	3%	1877 г
Молибден, Mo	1.304 мкг	70 мкг	1.9%	1.1%	5368 г
Селен, Se	19.863 мкг	55 мкг	36.1%	20.4%	277 г
Фтор, F	0.3 мкг	4000 мкг			1333333 г
Цинк, Zn	1.1775 мг	12 мг	9.8%	5.5%	1019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.414 г	~
Аргинин*	1.514 г	~
Валин	1.276 г	~
Гистидин*	0.79 г	~
Изолейцин	1.336 г	~
Лейцин	1.93 г	~
Лизин	2.151 г	~
Метионин	0.697 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	1.075 г	~
Триптофан	0.314 г	~
Фенилаланин	1.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты	0.583 г	~
Аланин	1.364 г	~
Аспарагиновая кислота	2.263 г	~
Глицин	1.22 г	~
Глутаминовая кислота	3.877 г	~
Пролин	1.118 г	~
Серин	0.892 г	~
Тирозин	0.888 г	~
Цистеин	0.326 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.83 мг	~
бета Ситостерол	5.138 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.139 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.08 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.444 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.136 г	min 16.8 г	12.7%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.903 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.546 г	от 11.2 до 20.6 г	22.7%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.183 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.063 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~

Энергетическая ценность Курица по французки составляет 177,3 кКал.

Порция = 253 гр (448.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.3 кКал	-%
	Белки	25.7 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО ФРАНЦУЗКИ

Курица по французки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином PP - 50,9 %, фосфором - 25 %, хлором - 33 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Курица по французки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица по французки, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по французки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Илюши

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе