Рецепт Салат Полесье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Полесье

Картофель отварной по 1-206	270 г
Огурец соленый	167 г
Опята Маринованные [Global Village]	214 г
Ветчина, рубленая	125 г
Лук маринованный по 2-56	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	147 г
Петрушка свежая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Полесье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.4 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.8%	2171 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	14.4%	424 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2%	3000 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.3 мкг	900 мкг	1%	0.6%	9677 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	5.1%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.8%	3396 г
Витамин В4, холин	14.41 мг	500 мг	2.9%	1.8%	3470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	2%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	3.3%	1869 г
Витамин В9, фолаты	3.105 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12882 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	2.4%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	6.34 мг	90 мг	7%	4.3%	1420 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.706 мг	15 мг	31.4%	19.2%	319 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	4.5%	1364 г
Витамин РР, НЭ	1.0802 мг	20 мг	5.4%	3.3%	1852 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	0.85 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.44 мг	2500 мг	8.9%	5.4%	1129 г
Кальций, Ca	17.51 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5711 г
Кремний, Si	0.075 мг	30 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Магний, Mg	13.81 мг	400 мг	3.5%	2.1%	2896 г
Натрий, Na	498.46 мг	1300 мг	38.3%	23.4%	261 г
Сера, S	25.12 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	3981 г
Фосфор, P	51.5 мг	800 мг	6.4%	3.9%	1553 г
Хлор, Cl	0.8 мг	2300 мг			287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.1 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	2.2%	2808 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Литий, Li	0.105 мкг	~
Марганец, Mn	0.0425 мг	2 мг	2.1%	1.3%	4706 г
Медь, Cu	55.84 мкг	1000 мкг	5.6%	3.4%	1791 г
Молибден, Mo	0.028 мкг	70 мкг			250000 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	2.581 мкг	55 мкг	4.7%	2.9%	2131 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Фтор, F	1.15 мкг	4000 мкг			347826 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Цинк, Zn	0.3158 мг	12 мг	2.6%	1.6%	3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.057 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.292 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.45 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.211 г	~
18:0 Стеариновая	0.711 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.068 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.597 г	min 16.8 г	21.4%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.485 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.718 г	от 11.2 до 20.6 г	60%	36.7%
18:2 Линолевая (ud)	6.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Салат Полесье составляет 163,4 кКал.

Порция = 200 гр (326.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.4 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕСЬЕ

Салат Полесье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,4 %

Чем полезен Салат Полесье

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Полесье, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Полесье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Куличи творожные с цукатами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе