Рецепт Плов из свинины без моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из свинины без моркови

Свинина мясная 325 г
Лук репчатый 54 г
Подсолнечное масло 25 г
Рис "Акмаржан" для плова 180 г
Вода 535 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для Плова по-Восточному [Волшебное Дерево] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из свинины без моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4% 1134 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12% 373 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3% 1490 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.014 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19861 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1174 мг 20 мг 10.6% 4.8% 945 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.09 мг 2500 мг 4.5% 2% 2211 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11013 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 0.4% 10033 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3925 г
Натрий, Na 235.99 мг 1300 мг 18.2% 8.2% 551 г
Сера, S 84.66 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1270 г
Хлор, Cl 350.33 мг 2300 мг 15.2% 6.8% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 14.6% 307 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7605 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2410 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1123 г
Никель, Ni 4.606 мкг ~
Олово, Sn 10.8 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 183333 г
Фтор, F 86.05 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4648 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 4.5% 1004 г
Цинк, Zn 0.7992 мг 12 мг 6.7% 3% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.194 г min 16.8 г 36.9% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.11 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Плов из свинины без моркови составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 151 гр (336.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ БЕЗ МОРКОВИ

Плов из свинины без моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Плов из свинины без моркови

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из свинины без моркови, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из свинины без моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги