Рецепт Суп с собой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с собой

Лапша японская, соба, сухая 50 г
Тофу ферментированный (fuyu) 120 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с собой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.6% 1188 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.8% 1344 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3191 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 8.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.576 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1772 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 6.6% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2218 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3393 г
Кремний, Si 2.373 мг 30 мг 7.9% 6.2% 1264 г
Магний, Mg 38.2 мг 400 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Натрий, Na 1308.31 мг 1300 мг 100.6% 79.3% 99 г
Сера, S 69.13 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1447 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 8.7% 903 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 6.5% 1205 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 18.7% 421 г
Литий, Li 9.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.7594 мг 2 мг 38% 29.9% 263 г
Медь, Cu 234.98 мкг 1000 мкг 23.5% 18.5% 426 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2950 г
Никель, Ni 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 7.207 мкг 55 мкг 13.1% 10.3% 763 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2732 г
Цинк, Zn 1.0498 мг 12 мг 8.7% 6.9% 1143 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность Суп с собой составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СОБОЙ

Суп с собой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 38 %, медью - 23,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Суп с собой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с собой, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с собой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы