Рецепт Манты со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манты со свининой
| Свинина, вырезка (На пару) | 500 г |
| Свинина, сало | 200 г |
| Лук репчатый (На пару) | 700 г |
| Капуста белокочанная (На пару) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
Способ приготовления
Это блюдо любят все, можно сделать и из курицы, или кролика, будет более диетическим
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манты со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6% | 974 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.5% | 554 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 15.3% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 35.94 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.038 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.284 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2189 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5039 мг | 20 мг | 7.5% | 4.4% | 1330 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4533 г |
| Кремний, Si | 7.272 мг | 30 мг | 24.2% | 14.1% | 413 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2506 г |
| Натрий, Na | 378.65 мг | 1300 мг | 29.1% | 16.9% | 343 г |
| Сера, S | 99.82 мг | 1000 мг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 7% | 830 г |
| Хлор, Cl | 176.81 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1763 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 4.498 мкг | 10 мкг | 45% | 26.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.9% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Никель, Ni | 5.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.463 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.6% | 2233 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 1.0614 мг | 12 мг | 8.8% | 5.1% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.916 г | min 16.8 г | 23.3% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты со свининой составляет 172,1 кКал.
- Порция = 150 гр (258.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНТЫ СО СВИНИНОЙ
Манты со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 26,4 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 45 %
Чем полезен Манты со свининой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Velle кокосовое молоко
- Йогурт вязкий Земляника-клубника
- Агуша творог классический 4,5%
- Сендвич с индейки
- Котлеты с тыквой и морковью, зам.
- Баклажаны тушеные 24.08.22
- Омлет с зеленью. Кюкю
- Запеканка
- Пельмени Домашние
- Баклажаны жар
- Кешью без обжарки
- Чай из облепихи, мёда, имбиря
- Чизкейк нью-йорк
- Томатный суп с чечевицей
- Сыр Рокфорини
- Конфеты LA FIOREVVA
- Омлет с грудкой
- Блинчики из кокосовой муки
- Сырники с яблоком 2022 Юля (13,5%)
- Сендвич цезарь
- Рис отварной
- Перцы фаршированные
- Десерт творожный 2022-08-23
- Сушёное манго
- Хлеб 1-й Белорусский
- Зефир Вижер
- Хлопья Gluteeniton Granola mustikka, raparperi, kardemumma ja kaneeli
- Батончик
- Сосиски говяжьи
- Заливной пирог с капустой
- Хлопья Hedelmämysli gluteeniton free
- Батончик кешью и финики
- Патиссоны в духовке
- Пюре-картошка
- Брауни
- Печенье из жмыха кешью
- Творог Камчатский в сливках
- Салат сыр-помидоры-кура-грибы
- Фарш свиной, Перекресток
- Салан с баклажанами (зима)
- Аджика
- Грудка отварная
- Говядина, тазобедренная часть; Перекресток
- Ананасы с креветками
- Салат 24.08.22
- Пицца
- Огурцы + горошек + кукуруза
- Макароны по флотски
- Нагетсы
- Суфле Белевское с лимоном (Вкусвилл)
- Греческий салат с моцареллой
- Мука овсяная
- Морковный пирог с овсяной мукой
- Колбаса Хабуго
- Гуляш из свинины
- Маскарпоне
- Горшочки картошка со свининой
- Хлеб овсяно-кукурузный (ТИ)
- Творожный десерт малина
- Каша рисовая молочная
- Сосиски вареные
- ЧЕЧЕВИЦА ЗЕЛЁНАЯ
- Боннский суп (салянка)
- Пюре кабачки, помидоры
- Ветчина с индейкой "Империя вкуса"
- Суп сырный с вермишелью
- Сырники жидкие с бананом 2022 Юля (11,8%)
- Омлет с ветчиной и сыром
- Геркулесовая каша
- Сок гранатовый
- Пицца ЧБ
- Гранола
- Колбаса п/копч. балыковая Заволжский
- Овощное рагу
- Грудинка гов томленая Рокстар п/ф
- Малина протертая с сахаром (1ч.л=5гр) МОЁ
- Котлета мясная с кабачком
- Ббб свиная отбивная в яйце болгария-22
- Куриное филе со свежими овощами
- Сливки "Простоквашино" 10%
- Говяжий гуляш с гречей
- Брискет Рокстар
- Паста миндальная урбеч
- Стручковая фасоль в соевом соусе
- Каша овсяно-гречневая 24.8.22
- Суп-пюре из кабачков со сливками
- Фарш на бурито Рокстар п/ф
- Бурито рокстар
- Сырники #2
- Грудинка свиная томленая Рокстар пф
- Протеин подсолнечный
- Оладьи кабачковые
- Грудинка свиная с луком фри Рокстар
- Гречневая крупа зеленая
- Вермишель
- Карривурс Рокстар
- Surówka seletowa
- Cottage Cheese Lidl
- Медальон из вырезки Рокстар
- Колбаса Рублевская
Метки: Как приготовить Манты со свининой, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
