Рецепт Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами

Соус терияки натуральный 25 г
Морковь (Жарка) 50 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 50 г
Соевый соус 20 г
Бульон куриный 600 г
Утка 2 кат. (Жарка) 300 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Лук порей (Жарка) 30 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Кунжут 3 г
Яйцо перепелиное (Варка) 4 г
Рисовая лапша, сухая 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.2% 1169 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.4% 1273 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 12% 883 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 11.7% 909 г
бета Криптоксантин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1748 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 5.2% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.12 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1% 11278 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.8924 мг 20 мг 14.5% 15.5% 691 г
Ниацин 1.251 мг ~
Бетаин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.38 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1732 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 2% 5373 г
Кремний, Si 2.807 мг 30 мг 9.4% 10% 1069 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 3.5% 2996 г
Натрий, Na 243.7 мг 1300 мг 18.7% 19.9% 533 г
Сера, S 65.11 мг 1000 мг 6.5% 6.9% 1536 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.4% 1264 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2362 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 23% 463 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2039 г
Медь, Cu 152.94 мкг 1000 мкг 15.3% 16.3% 654 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2524 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 2.243 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2452 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11682 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.7707 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1557 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТСКИЙ СУП С УТКОЙ, РИСОВОЙ ЛАПШОЙ, ОВОЩАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы