Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сельдь атлантическая жирная | 50 г |
Лук репчатый | 30 г |
603. Заправка для салатов | 20 г |
Филе сельди (мякоть) нарезают Маленькими кусочками шинкованным золеным луком. Блюдо поливают заправкой для полить сметаной или майонезом ( салатов. К блюду можно отпускать отварной картофель (100, 75, 50 г), вместо заправки
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.3% | 817 г |
Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 15.5% | 283 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 34.33 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4% | 1096 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
Витамин В9, фолаты | 11.707 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3417 г |
Витамин В12, кобаламин | 5 мкг | 3 мкг | 166.7% | 72.8% | 60 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
Витамин D, кальциферол | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 65.5% | 67 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0505 мг | 20 мг | 20.3% | 8.9% | 494 г |
Ниацин | 2.01 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
Натрий, Na | 206.31 мг | 1300 мг | 15.9% | 6.9% | 630 г |
Сера, S | 115.31 мг | 1000 мг | 11.5% | 5% | 867 г |
Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 8.7% | 506 г |
Хлор, Cl | 328.82 мг | 2300 мг | 14.3% | 6.2% | 699 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2356 г |
Йод, I | 20.9 мкг | 150 мкг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
Кобальт, Co | 21.56 мкг | 10 мкг | 215.6% | 94.2% | 46 г |
Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
Медь, Cu | 112.49 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.9% | 889 г |
Молибден, Mo | 2.51 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.6% | 2789 г |
Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.407 мкг | 55 мкг | 33.5% | 14.6% | 299 г |
Фтор, F | 203.7 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1964 г |
Хром, Cr | 28.1 мкг | 50 мкг | 56.2% | 24.6% | 178 г |
Цинк, Zn | 0.7096 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1691 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Глицин | 0.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | min 16.8 г | 24% | 10.5% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 9% |
Энергетическая ценность 117. Сельдь с луком составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 228.9 кКал | -% | |
Белки | 9.3 г | -% | |
Жиры | 19.8 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 65 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|