Рецепт Суп с говядиной, цветной капустой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с говядиной, цветной капустой и сыром
| Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | 540 г |
| Цветная капуста | 850 г |
| Картофель | 450 г |
| Зажарка из лука и моркови | 90 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 140 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 47 г |
| Вода | 3800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной, цветной капустой и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.5% | 3111 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 10.9% | 2468 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 9.9% | 2687 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 8.5% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.51 мг | 500 мг | 3.3% | 8.8% | 3028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 12.5% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 15.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.036 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.5% | 7943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 35.7% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 34.9% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12821 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0205 мг | 20 мг | 5.1% | 13.6% | 1960 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.9 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.3% | 2176 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.7% | 3939 г |
| Кремний, Si | 7.353 мг | 30 мг | 24.5% | 65.3% | 408 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 5.6% | 4711 г |
| Натрий, Na | 33.34 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.9% | 3899 г |
| Сера, S | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.3% | 3178 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 16.5% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 44.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.1% | 5136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 8% | 3321 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 12.8% | 2092 г |
| Литий, Li | 5.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4494 г |
| Медь, Cu | 33.01 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 8.8% | 3029 г |
| Молибден, Mo | 3.039 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.5% | 2303 г |
| Никель, Ni | 1.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.338 мкг | 55 мкг | 6.1% | 16.3% | 1648 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 5827 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 5.3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 11.5% | 2322 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с говядиной, цветной капустой и сыром составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.5 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ
Суп с говядиной, цветной капустой и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 24,5 %
Чем полезен Суп с говядиной, цветной капустой и сыром
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка
- Паста с индейкой и грибами
- Простокваша Мечниковская 4%
- Каша
- Том ям
- Борщ с индейкой
- Морской микс
- ПП шарлотка с яблоком и смородиной
- Творожная лепешка
- Творог с йогуртом и сухофруктами
- Витамины Дима август 22
- Жасминовый рис с омлетом и курицей
- Молоко легенда 2,5%
- Курица с яйцом
- Омлет на сливках с крахмалом
- Диетический кекс за 3 минуты
- оливье (копия)
- БАД Appetite control Slim утро [Будь здоров]
- Лимоньерки «Яблоко-корица»
- Борщ
- Витамины Вика Август 22
- Дугушка ветчина
- Opti-Men
- Макароны с кук и яйцом.
- Витамины Дима Июль 22
- Гренки домашние из Белого Хлеба
- Удон с курицей и овощами
- Витамины Дима Июнь 22
- Хлеб цельнозерновой "житный" вкус вилл
- Хлеб Low carb keto line
- Овсянка с сыром моя
- Вареники ленивые
- Пп шаурма
- Пшенная каша с тыквой
- Печенье на сорбите
- Пирог яблочно- сливочный
- Окунь жареный
- Мужбургер
- Масло сливочное ОБЕРЕЖЬЕ
- Фруктовые пастилки Финик с лепестками роз Без сахара
- L-Lysine
- Яблочная пастила Белёвская
- Виноград
- Печенье без сахара
- Цикорий с молоком
- Салат крабовый
- Ореховое Буше
- Овощной суп с курицей
- йогурт с наполнителем клубника angelato розовая дмка
- Сырники на пару(вареники ленивые)
- Курица
- Бутерброд с сельдью "Пикантный"
- Рагу овощное с кабачком
- Кето чизкейк с малиной
- Лиса
- Сочник с творогом мой
- Профитроль с белковым кремом
- Под с мор
- Сироп топинамбура
- Pasta Tagliatelle zalm 450g
- Икра имитация красной
- Котлеты рубленные из куриной грудки
- Кето-крекеры
- Пюре из цветной капусты
- Картофель тушеный
- Макароны лайт
- Бургер Классический - МЯСОROOB
- Сырок с кокосовой стружкой Свитлогорье
- Рис пропареный
- Цезарь с куриной грудкой на йогуртовой заправке
- Плов свиной
- Курица с ананасами
- Жульен из кальмаров
- Штрудель яблочный
- Свиная колбаса
- Борщ
- Пицца "Много Мяса"
- Творожная запеканка с вишней
- Щи с сердечками
- Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком
- Суп из чечевицы
- Испанский рис
- Салат "Лесное лукошко" с жареными лисичками
- Royal Basmati Rice 2.0
- Плов в мультиварке
- Ёжики из индейки с рисом и морской капустой
- овсяный хлеб
- Сырники Кето
- Соус томатный к макарошкам на зиму
- Горбуша с морковью и луком
- Гречка 2.0
- Харчо с гов. тушенкой
- Макароны по-флотски
- Запеченная куриная грудка
- Крем-суп из тыквы пф
- Овощи с макаронами в соусе wok
- Варенье ананасовое без сахара Life
- Сыр "Шарики" со вкусом острого перца "Табаско"
- Соус мергельский
- Уха из консервы
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, цветной капустой и сыром, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, цветной капустой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
