Рецепт Кабачки и помидоры с яйцом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки и помидоры с яйцом и творогом

Кабачок (Тушение) 197 г
Подсолнечное масло 17 г
Яйцо куриное (Жарка) 102 г
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 165 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки и помидоры с яйцом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.5% 848 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 10.2% 949 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.4% 1161 г
Витамин В4, холин 60.98 мг 500 мг 12.2% 11.9% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.62 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3442 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 11.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 5.8% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.845 мг 15 мг 12.3% 12% 813 г
Витамин Н, биотин 5.956 мкг 50 мкг 11.9% 11.6% 839 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8688 мг 20 мг 9.3% 9.1% 1070 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.28 мг 2500 мг 8.7% 8.5% 1156 г
Кальций, Ca 51.01 мг 1000 мг 5.1% 5% 1960 г
Кремний, Si 12.176 мг 30 мг 40.6% 39.6% 246 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2596 г
Натрий, Na 112.14 мг 1300 мг 8.6% 8.4% 1159 г
Сера, S 77.95 мг 1000 мг 7.8% 7.6% 1283 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 11.1% 881 г
Хлор, Cl 187.46 мг 2300 мг 8.2% 8% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1844 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2976 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 43.9% 222 г
Литий, Li 8.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2268 г
Медь, Cu 77.7 мкг 1000 мкг 7.8% 7.6% 1287 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 8.1% 1212 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 11.23 мкг 55 мкг 20.4% 19.9% 490 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16488 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2716 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.458 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачки и помидоры с яйцом и творогом составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ И ПОМИДОРЫ С ЯЙЦОМ И ТВОРОГОМ

Кабачки и помидоры с яйцом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином E - 12,3 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 45 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Кабачки и помидоры с яйцом и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки и помидоры с яйцом и творогом, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки и помидоры с яйцом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги