Рецепт Мой рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой рисовый блин

Мука рисовая 30 г
Яйцо куриное 54 г
Молоко отборное 3,4 - 4,5% 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.7% 661 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.5% 421 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 6.6% 665 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В4, холин 78.73 мг 500 мг 15.7% 6.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 5.7% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.767 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 3.8% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 4.5% 991 г
Витамин Н, биотин 6.993 мкг 50 мкг 14% 6.2% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5689 мг 20 мг 12.8% 5.7% 779 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.16 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3958 г
Кальций, Ca 240.77 мг 1000 мг 24.1% 10.6% 415 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2915 г
Натрий, Na 446.37 мг 1300 мг 34.3% 15.2% 291 г
Сера, S 111.58 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 896 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 11% 399 г
Хлор, Cl 673.08 мг 2300 мг 29.3% 12.9% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2500 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 13.6% 324 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Медь, Cu 39.74 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2516 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2903 г
Селен, Se 12.433 мкг 55 мкг 22.6% 10% 442 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 1.1141 мг 12 мг 9.3% 4.1% 1077 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.116 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты 3.722 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.819 г min 16.8 г 22.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.339 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мой рисовый блин составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ РИСОВЫЙ БЛИН

Мой рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 25 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Мой рисовый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой рисовый блин, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги