Рецепт Рагу 12.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 12.09.22

Куриный окорочок 511 г
Картофель 450 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 60 г
Кабачок 542 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Вода 680 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 12.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.6% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 26.6% 633 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 27.3% 617 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.2% 2687 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.7% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6426 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 17.5% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10638 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18939 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4289 мг 20 мг 7.1% 12% 1400 г
Ниацин 1.283 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.1 мг 2500 мг 9.6% 16.2% 1037 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6592 г
Кремний, Si 16.792 мг 30 мг 56% 94.4% 179 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2674 г
Натрий, Na 92.92 мг 1300 мг 7.1% 12% 1399 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 8.4% 1986 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 9.9% 1706 г
Хлор, Cl 147.21 мг 2300 мг 6.4% 10.8% 1562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 32.59 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 7.8% 2190 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5859 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 64.2% 263 г
Литий, Li 16.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 8.8% 1910 г
Медь, Cu 69.8 мкг 1000 мкг 7% 11.8% 1433 г
Молибден, Mo 7.435 мкг 70 мкг 10.6% 17.9% 941 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 62.57 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6393 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 26.8% 628 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 7.3% 2353 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 56.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу 12.09.22 составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 12.09.22

Рагу 12.09.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Рагу 12.09.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 12.09.22, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 12.09.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги