Рецепт Кабачковые чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые чебуреки

Кабачок	500 г
Мука Рисовая [Вегана]	100 г
Яйцо куриное	50 г
Ветчина из Индейки [Индилайт]	100 г
Сыр Голландский	60 г
Чеснок	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. ⠀ 2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.6 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1509 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	6.4%	1407 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6.1%	1474 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	5.6%	1622 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.9%	1818 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.9%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.6 мкг	900 мкг	2.1%	1.9%	4839 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.071 мкг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.4%	21739 г
бета Криптоксантин	0.149 мкг	~
Ликопин	0.119 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.702 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2.3%	3830 г
Витамин В4, холин	21.21 мг	500 мг	4.2%	3.8%	2357 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	2.9%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8.923 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4483 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.9%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	9.17 мг	90 мг	10.2%	9.1%	981 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.109 мг	15 мг	0.7%	0.6%	13761 г
гамма Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.6%	3472 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.7%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.7044 мг	20 мг	3.5%	3.1%	2839 г
Ниацин	0.397 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.15 мг	2500 мг	6.6%	5.9%	1523 г
Кальций, Ca	21.32 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4690 г
Кремний, Si	17.918 мг	30 мг	59.7%	53.5%	167 г
Магний, Mg	7.93 мг	400 мг	2%	1.8%	5044 г
Натрий, Na	240.11 мг	1300 мг	18.5%	16.6%	541 г
Сера, S	13.68 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7310 г
Фосфор, P	22.3 мг	800 мг	2.8%	2.5%	3587 г
Хлор, Cl	365.3 мг	2300 мг	15.9%	14.2%	630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.8 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	3.79 мкг	~
Железо, Fe	0.498 мг	18 мг	2.8%	2.5%	3614 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	10563 г
Кобальт, Co	1.554 мкг	10 мкг	15.5%	13.9%	644 г
Литий, Li	0.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.1663 мг	2 мг	8.3%	7.4%	1203 г
Медь, Cu	44.95 мкг	1000 мкг	4.5%	4%	2225 г
Молибден, Mo	3.164 мкг	70 мкг	4.5%	4%	2212 г
Никель, Ni	1.06 мкг	~
Рубидий, Rb	14.7 мкг	~
Селен, Se	2.314 мкг	55 мкг	4.2%	3.8%	2377 г
Фтор, F	6.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63492 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	3.1%	2890 г
Цинк, Zn	0.2499 мг	12 мг	2.1%	1.9%	4802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.619 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3 г	min 16.8 г	1.8%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.247 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.081 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые чебуреки составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.6 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Кабачковые чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,7 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Кабачковые чебуреки

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые чебуреки, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые чебуреки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе