Рецепт Суп-затеруха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-затеруха

Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 2000 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 45 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-затеруха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.9% 2947 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8% 2560 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 16.5% 1231 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 16.7% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8182 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.468 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16207 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 3.3% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9276 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 5.1% 3934 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.96 мг 2500 мг 4.3% 8.8% 2337 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11364 г
Кремний, Si 5.743 мг 30 мг 19.1% 39% 522 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 3.5% 5731 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25048 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6631 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 5.3% 3922 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11278 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 25.1% 816 г
Литий, Li 7.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 6.1% 3300 г
Медь, Cu 34.19 мкг 1000 мкг 3.4% 6.9% 2925 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 10% 2025 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 3.5% 6037 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 82.95 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4822 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7747 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-затеруха составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЗАТЕРУХА

Суп-затеруха богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,1 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп-затеруха

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-затеруха, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-затеруха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты