Рецепт Гедза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гедза с курицей

Куриный фарш	160 г
Тесто для пельменей	160 г
Соевый соус	50 г
Капуста белокочанная	7 г
Лук зеленый (перо)	7 г
Морковь	7 г
Кунжутное масло	20 г
Чеснок	5 г
Имбиря корень сырой	5 г
Сахар песок	10 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гедза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.6 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1049 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	6.9%	905 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	7.3%	848 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	5.1%	1223 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.8%	3492 г
Органические кислоты	16.8 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.1 мкг	900 мкг	4%	2.5%	2493 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.2%	2747 г
бета Криптоксантин	0.074 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.277 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	4%	1565 г
Витамин В4, холин	35.56 мг	500 мг	7.1%	4.4%	1406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	5.7%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	6.5%	966 г
Витамин В9, фолаты	8.342 мкг	400 мкг	2.1%	1.3%	4795 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	3.7%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	1.4%	4327 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.969 мг	15 мг	6.5%	4%	1548 г
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.848 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5896 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2.1%	2927 г
Витамин РР, НЭ	2.543 мг	20 мг	12.7%	7.9%	786 г
Ниацин	0.274 мг	~
Бетаин	5.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.14 мг	2500 мг	9.6%	6%	1041 г
Кальций, Ca	16.23 мг	1000 мг	1.6%	1%	6161 г
Кремний, Si	1.896 мг	30 мг	6.3%	3.9%	1582 г
Магний, Mg	18.44 мг	400 мг	4.6%	2.9%	2169 г
Натрий, Na	532.79 мг	1300 мг	41%	25.5%	244 г
Сера, S	79.43 мг	1000 мг	7.9%	4.9%	1259 г
Фосфор, P	92.1 мг	800 мг	11.5%	7.2%	869 г
Хлор, Cl	267.72 мг	2300 мг	11.6%	7.2%	859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233.4 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	19.62 мкг	~
Железо, Fe	0.729 мг	18 мг	4.1%	2.6%	2469 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16304 г
Кобальт, Co	0.83 мкг	10 мкг	8.3%	5.2%	1205 г
Литий, Li	0.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.2329 мг	2 мг	11.6%	7.2%	859 г
Медь, Cu	53.1 мкг	1000 мкг	5.3%	3.3%	1883 г
Молибден, Mo	4.283 мкг	70 мкг	6.1%	3.8%	1634 г
Никель, Ni	0.902 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	4.427 мкг	55 мкг	8%	5%	1242 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Титан, Ti	2.22 мкг	~
Фтор, F	25.87 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15462 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4717 г
Цинк, Zn	0.7092 мг	12 мг	5.9%	3.7%	1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.909 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.378 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.454 г	~
Лизин	0.483 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аланин	0.322 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	0.926 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.139 мг	~
бета Ситостерол	14.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.865 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.564 г	min 16.8 г	15.3%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.166 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.381 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.885 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.043 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.904 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.386 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Гедза с курицей составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕДЗА С КУРИЦЕЙ

Гедза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 11,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Гедза с курицей

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гедза с курицей, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гедза с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе