Рецепт Творожная зебра с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная зебра с тыквой

Тыква (Запекание) 350 г
Яйцо куриное 110 г
Крахмал картофельный 30 г
Сметана 20% жирности 70 г
Творог 9% [Минская Марка] 370 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная зебра с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.9% 745 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.9% 747 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 11.7% 630 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 8.4% 874 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 6.2% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.074 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9818 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8421 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2375 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.51 мг 2500 мг 5% 3.7% 1992 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3427 г
Кремний, Si 11.419 мг 30 мг 38.1% 28% 263 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4440 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5352 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2893 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 4.3% 1732 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 34.22 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3249 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 12.9% 567 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1% 7117 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1110 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2323 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 4.389 мкг 55 мкг 8% 5.9% 1253 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9574 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная зебра с тыквой составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗЕБРА С ТЫКВОЙ

Творожная зебра с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Творожная зебра с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная зебра с тыквой, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная зебра с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы