Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Кинза [Маркет Перекресток] 10 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.4% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.2% 2433 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.1% 833 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.3% 2755 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.3 мкг 900 мкг 25.8% 45.4% 387 г
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 51.8% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 6.7% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 18570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 3.2% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0173 мг 20 мг 5.1% 9% 1966 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.77 мг 2500 мг 6.6% 11.6% 1508 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4484 г
Кремний, Si 16.927 мг 30 мг 56.4% 99.3% 177 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 8.8% 2001 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Сера, S 31.37 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3188 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 18% 983 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 132.4 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 2.301 мг 18 мг 12.8% 22.5% 782 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17045 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 48.6% 362 г
Литий, Li 15.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 21.3% 827 г
Медь, Cu 139.97 мкг 1000 мкг 14% 24.6% 714 г
Молибден, Mo 17.132 мкг 70 мкг 24.5% 43.1% 409 г
Никель, Ni 30.756 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 2.922 мкг 55 мкг 5.3% 9.3% 1882 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 55.54 мкг ~
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5516 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 7.6% 2342 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 29,4 %, кремнием - 56,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 14 %, молибденом - 24,5 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы