Рецепт Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе

Свекла отварная по 1-76 123 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр легкий м.д.ж. в сух.веществе 25% 65 г
Чеснок 5 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.8% 636 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 8.8% 785 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.5% 814 г
Витамин В4, холин 89.09 мг 500 мг 17.8% 12.3% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 31.029 мкг 400 мкг 7.8% 5.4% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.2% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин Н, биотин 6.976 мкг 50 мкг 14% 9.6% 717 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0574 мг 20 мг 10.3% 7.1% 972 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.47 мг 2500 мг 7.2% 5% 1385 г
Кальций, Ca 208.33 мг 1000 мг 20.8% 14.3% 480 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Натрий, Na 244 мг 1300 мг 18.8% 13% 533 г
Сера, S 115.72 мг 1000 мг 11.6% 8% 864 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 18% 384 г
Хлор, Cl 252.82 мг 2300 мг 11% 7.6% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1181 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2235 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 23.6% 293 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 5% 1393 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1587 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3015 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.655 мкг 55 мкг 24.8% 17.1% 403 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21942 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Цинк, Zn 1.0699 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.101 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ НА ЛЕГКОМ МАЙОНЕЗЕ

Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 14 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы