Рецепт Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Фрикадельки из Фарша Индейки [Самсон] 300 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Розмарин, свежий 4 г
Подсолнечное масло 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.5% 539 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.6% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469 мкг 900 мкг 52.1% 37.9% 192 г
бета Каротин 2.807 мг 5 мг 56.1% 40.8% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 6.1% 1185 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8389 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6752 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2962 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.87 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3431 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Кремний, Si 17.69 мг 30 мг 59% 42.9% 170 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3% 2448 г
Натрий, Na 384.01 мг 1300 мг 29.5% 21.4% 339 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8097 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 3.1% 2312 г
Хлор, Cl 600.78 мг 2300 мг 26.1% 19% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 40.53 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4489 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 7.2% 1013 г
Литий, Li 1.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 7.8% 936 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1745 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 6.4% 1139 г
Никель, Ni 1.874 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 2.2% 3303 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19695 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3784 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.343 мг ~
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ, ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 56,1 %, кремнием - 59 %, хлором - 26,1 %

Чем полезен Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги