Рецепт Вафля 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафля 2

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 50 г
Вода 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.6% 320 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.6% 737 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 6.3% 541 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В4, холин 55.17 мг 500 мг 11% 3.7% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.448 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27624 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 2.8% 1196 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7793 мг 20 мг 3.9% 1.3% 2566 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.55 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7924 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7189 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15444 г
Натрий, Na 29.02 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4480 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2675 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 1.8% 1860 г
Хлор, Cl 32.42 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1% 3261 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 7% 483 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 17.67 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5659 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4975 г
Селен, Se 6.524 мкг 55 мкг 11.9% 4% 843 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18010 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.645 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.417 г ~
14:0 Миристиновая 1.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.647 г min 16.8 г 33.6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафля 2 составляет 295,9 кКал.

  • Порция = 32 гр (94.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛЯ 2

Вафля 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, холином - 11 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Вафля 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафля 2, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафля 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы