Рецепт Зерновое печенье (кулинарии с Таней ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зерновое печенье (кулинарии с Таней )

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	280 г
Вода	100 г
Подсолнечное масло	50 г
Сливочное масло домашнее	50 г
Подсластитель [Fit Parad]	4 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кукурузный крахмал	50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Яйцо куриное С1	50 г
Подсолнечник, семечки	60 г
Тыквенные семечки, сушеные	30 г
Чёрный Кунжут [Компас Здоровья]	10 г
Семена льна	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зерновое печенье (кулинарии с Таней )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377.1 ккал	1684 ккал	22.4%	5.9%	447 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	3%	874 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	10.5%	252 г
Углеводы	34.8 г	219 г	15.9%	4.2%	629 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.6%	1667 г
Вода	31.9 г	2273 г	1.4%	0.4%	7125 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
альфа Каротин	0.043 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.401 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.192 мг	1.5 мг	12.8%	3.4%	781 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин В4, холин	8.54 мг	500 мг	1.7%	0.5%	5855 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	0.7%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	1.7%	1575 г
Витамин В9, фолаты	23.054 мкг	400 мкг	5.8%	1.5%	1735 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.881 мг	15 мг	39.2%	10.4%	255 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.779 мг	~
дельта Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5814 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5943 мг	20 мг	8%	2.1%	1254 г
Ниацин	0.861 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.29 мг	2500 мг	4.1%	1.1%	2444 г
Кальций, Ca	41.32 мг	1000 мг	4.1%	1.1%	2420 г
Кремний, Si	1.747 мг	30 мг	5.8%	1.5%	1717 г
Магний, Mg	58.18 мг	400 мг	14.5%	3.8%	688 г
Натрий, Na	291.55 мг	1300 мг	22.4%	5.9%	446 г
Сера, S	28.13 мг	1000 мг	2.8%	0.7%	3555 г
Фосфор, P	108.9 мг	800 мг	13.6%	3.6%	735 г
Хлор, Cl	431.55 мг	2300 мг	18.8%	5%	533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	14.41 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	1.5%	1746 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	13761 г
Кобальт, Co	0.912 мкг	10 мкг	9.1%	2.4%	1096 г
Литий, Li	0.861 мкг	~
Марганец, Mn	0.4008 мг	2 мг	20%	5.3%	499 г
Медь, Cu	233.53 мкг	1000 мкг	23.4%	6.2%	428 г
Молибден, Mo	3.097 мкг	70 мкг	4.4%	1.2%	2260 г
Никель, Ni	12.648 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	5.478 мкг	55 мкг	10%	2.7%	1004 г
Стронций, Sr	2.85 мкг	~
Титан, Ti	3.23 мкг	~
Фтор, F	25.81 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15498 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	1%	2747 г
Цинк, Zn	0.8291 мг	12 мг	6.9%	1.8%	1447 г
Цирконий, Zr	14.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.598 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.552 г	~
Аргинин*	0.408 г	~
Валин	0.174 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	1.118 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.673 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.639 мг	~
Стигмастерол	0.156 мг	~
бета Ситостерол	28.267 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.972 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.611 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.555 г	min 16.8 г	21.2%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.541 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.686 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.637 г	от 11.2 до 20.6 г	77.1%	20.4%
18:2 Линолевая (ud)	7.924 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.881 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.329 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Зерновое печенье (кулинарии с Таней ) составляет 377,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	377.1 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	22.2 г	-%
	Углеводы	34.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	31.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕРНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ (КУЛИНАРИИ С ТАНЕЙ )

Зерновое печенье (кулинарии с Таней ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином E - 39,2 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 18,8 %, марганцем - 20 %, медью - 23,4 %

Чем полезен Зерновое печенье (кулинарии с Таней )

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зерновое печенье (кулинарии с Таней ), калорийность 377,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зерновое печенье (кулинарии с Таней ), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе