Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 69 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 147 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.2% 1226 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.4% 528 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 11.1% 685 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.8% 865 г
Витамин В4, холин 103.94 мг 500 мг 20.8% 15.8% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.759 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10641 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.6% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 6.9% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.854 мг 15 мг 19% 14.5% 526 г
Витамин Н, биотин 8.829 мкг 50 мкг 17.7% 13.5% 566 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9084 мг 20 мг 9.5% 7.2% 1048 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.66 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 3% 2554 г
Кремний, Si 2.027 мг 30 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4825 г
Натрий, Na 402.99 мг 1300 мг 31% 23.6% 323 г
Сера, S 96.84 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1033 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 10.4% 737 г
Хлор, Cl 616.25 мг 2300 мг 26.8% 20.4% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1234 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1736 г
Кобальт, Co 7.81 мкг 10 мкг 78.1% 59.5% 128 г
Литий, Li 7.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Медь, Cu 102.79 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 973 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1242 г
Никель, Ni 3.771 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 12.997 мкг 55 мкг 23.6% 18% 423 г
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12587 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 5.7% 1337 г
Цинк, Zn 0.739 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1624 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 69.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.303 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 19 %, витамином H - 17,7 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 78,1 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты