Рецепт Творожный пирог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с яйцом

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное вареное всмятку 3 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 49 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 19 г 76 г 25% 12% 400 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.6% 560 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.3% 2147 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 8% 602 г
Ретинол 0.148 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 9.3% 517 г
Витамин В4, холин 136.77 мг 500 мг 27.4% 13.1% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 7.1% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 22.902 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 15.9% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 5% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2846 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 13.059 мкг 50 мкг 26.1% 12.5% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.939 мг 20 мг 19.7% 9.4% 508 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.16 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Кальций, Ca 208.33 мг 1000 мг 20.8% 10% 480 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1865 г
Натрий, Na 715.99 мг 1300 мг 55.1% 26.4% 182 г
Сера, S 210.03 мг 1000 мг 21% 10.1% 476 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 17.6% 273 г
Хлор, Cl 1108.07 мг 2300 мг 48.2% 23.1% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Йод, I 11.92 мкг 150 мкг 7.9% 3.8% 1258 г
Кобальт, Co 5.917 мкг 10 мкг 59.2% 28.4% 169 г
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Медь, Cu 91.59 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1092 г
Молибден, Mo 9.513 мкг 70 мкг 13.6% 6.5% 736 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 29.269 мкг 55 мкг 53.2% 25.5% 188 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9315 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1656 г
Цинк, Zn 1.0398 мг 12 мг 8.7% 4.2% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 1.037 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с яйцом составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ

Творожный пирог с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 36,6 %, хлором - 48,2 %, кобальтом - 59,2 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 53,2 %

Чем полезен Творожный пирог с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с яйцом, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги