Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Индейка, только мясо 516 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сыр полутвердый 50% 111 г
Йогурт 20 г
Опята отварные 500 г
Кетчуп 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16.1% 576 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.1% 1143 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3766 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Ликопин 93.359 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 8.3% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 12.7% 725 г
Витамин В9, фолаты 4.036 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9911 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 16.4% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.8% 5017 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3106 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5944 мг 20 мг 18% 16.6% 556 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.7 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2279 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10893 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 2.8% 3284 г
Натрий, Na 64.59 мг 1300 мг 5% 4.6% 2013 г
Сера, S 105.75 мг 1000 мг 10.6% 9.8% 946 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 10.7% 861 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3% 3169 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 7.5% 1233 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.9% 9569 г
Медь, Cu 40.96 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2441 г
Молибден, Mo 0.755 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9272 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 11.547 мкг 55 мкг 21% 19.4% 476 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 6.5% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 21 %

Чем полезен Пп пицца

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги