Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 300 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 500 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 17.5% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.3% 2487 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 19.9% 1546 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 21.5% 1420 г
Ликопин 49.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 17.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 16.3% 1895 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 10.1% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 16.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 19% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.334 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17138 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 11.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17857 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.366 мкг 50 мкг 2.7% 8.3% 3660 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7435 мг 20 мг 8.7% 26.7% 1147 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.81 мг 2500 мг 4.9% 15% 2052 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9524 г
Кремний, Si 1.072 мг 30 мг 3.6% 11% 2799 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 7.1% 4381 г
Натрий, Na 45.32 мг 1300 мг 3.5% 10.7% 2868 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 13.2% 2318 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 19.6% 1575 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 5.5% 5590 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7853 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 47.2% 648 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 5.2% 5900 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 21.5% 1420 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 8.3% 3757 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 8.553 мкг 55 мкг 15.6% 47.9% 643 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 67.19 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 5953 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 15% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги