Рецепт Суп чечевичный с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с куриными сердечками

Чечевица, зерно (Варка) 113 г
Сердце цыпленка-бройлера (Варка) 218 г
Сердце цыпленка-бройлера 100 г
Морковь (Пассерование) 53 г
Картофель (Варка без слива) 119 г
Оливковое масло 17 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.4% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 9.4% 1086 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 9.2% 1106 г
Лютеин + Зеаксантин 0.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 14.4% 714 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.906 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2351 мг 20 мг 16.2% 16.6% 618 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.58 мг 2500 мг 9.4% 9.7% 1066 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7639 г
Кремний, Si 10.106 мг 30 мг 33.7% 34.6% 297 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2408 г
Натрий, Na 121.97 мг 1300 мг 9.4% 9.7% 1066 г
Сера, S 34.45 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 10.8% 955 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 12.7% 808 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 38.6% 266 г
Литий, Li 10.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 6.2% 1669 г
Медь, Cu 158.31 мкг 1000 мкг 15.8% 16.2% 632 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 12.6% 813 г
Никель, Ni 13.631 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.919 мкг 55 мкг 5.3% 5.4% 1884 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 24.48 мкг ~
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.8609 мг 12 мг 7.2% 7.4% 1394 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с куриными сердечками составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп чечевичный с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 33,7 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 15,8 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Суп чечевичный с куриными сердечками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный с куриными сердечками, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги