Рецепт Торт Сметанник One&Double, 120 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Сметанник One&Double, 120 г

Сметана 20% жирности 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Маргарин, 80% жира, соевый 30 г
Сливки 36% жирности 30 г
Грецкий орех 5 г
Сахар, пудра 20 г
Какао-порошок 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Вес: 120 г Калории: 376 Белки: 7,4 Жиры: 27,5 Углеводы: 36,7

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сметанник One&Double, 120 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 11.2% 250 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 4.3% 660 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.3% 526 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 6% 468 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 2.4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.396 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 1.9% 1503 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3054 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.615 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1238 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.79 мг 2500 мг 9.6% 2.7% 1043 г
Кальций, Ca 201.02 мг 1000 мг 20.1% 5.6% 497 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Магний, Mg 48.29 мг 400 мг 12.1% 3.4% 828 г
Натрий, Na 365.56 мг 1300 мг 28.1% 7.9% 356 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2453 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 6% 468 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 0.6% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 3.8% 736 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5034 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 2.1% 1323 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.5475 мг 2 мг 27.4% 7.7% 365 г
Медь, Cu 421.69 мкг 1000 мкг 42.2% 11.8% 237 г
Молибден, Mo 8.394 мкг 70 мкг 12% 3.4% 834 г
Никель, Ni 4.417 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.235 мкг 55 мкг 4.1% 1.1% 2461 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 46.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8542 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.9817 мг 12 мг 8.2% 2.3% 1222 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 18.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.89 г min 16.8 г 47% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.877 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.358 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.155 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.125 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.111 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт Сметанник One&Double, 120 г составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СМЕТАННИК ONE&DOUBLE, 120 Г

Торт Сметанник One&Double, 120 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, кальцием - 20,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 21,4 %, железом - 13,6 %, марганцем - 27,4 %, медью - 42,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Торт Сметанник One&Double, 120 г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Сметанник One&Double, 120 г, калорийность 357,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Сметанник One&Double, 120 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы