Рецепт Сливочный суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с горбушей

Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 300 г
Горбуша (Варка) 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 1100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.3% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.2% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 37.1% 602 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 40.5% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 6.7% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15798 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 35.3% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 4.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 25.3% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 15.2% 1468 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7267 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9391 мг 20 мг 4.7% 10.5% 2130 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.11 мг 2500 мг 4% 8.9% 2497 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 6% 3765 г
Кремний, Si 1.699 мг 30 мг 5.7% 12.8% 1766 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4296 г
Натрий, Na 284.04 мг 1300 мг 21.8% 48.8% 458 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 6.7% 3341 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 10.1% 2247 г
Хлор, Cl 455.16 мг 2300 мг 19.8% 44.3% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 3.6% 6081 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 6.7% 3304 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 72.5% 309 г
Литий, Li 2.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6192 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 8.7% 2545 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 12.3% 1805 г
Никель, Ni 1.699 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 4.556 мкг 55 мкг 8.3% 18.6% 1207 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 78.17 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 5117 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 14.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 4% 5430 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 49.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.179 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с горбушей составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГОРБУШЕЙ

Сливочный суп с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином D - 11,3 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Сливочный суп с горбушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с горбушей, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты